ミンガラバー!

ヤンゴンよりミャンマー和響リミテッドのマンダリンです。

 

会社の名前が変わってる!

とお気付きの方、ありがとうございます!

今後の会社の多角化計画により会社名を変更することになりました。

今後とも引き続き弊社をモニター頂けると幸いです。

 

さて、今日はマンダリングルメの日

ヤンゴンのとっておきのシャン料理のお店をご紹介したいと思います。

いつもヤンゴンのご飯投稿ばかりしているマンダリンですが、今日もお付き合いのほどお願いします。

こちらです!!

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Loi Sam Sip

マンダリンが『グルメ通り』と呼ぶShin Saw Pu Road。

なんだろな、ここの通りにあるレストランはハズレがない気がします。

 

さあ、今日も中に入ってみましょうね〜。

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小洒落たシンプルなお店。

実にマンダリン好み♪

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今日はランチで来ましたので2階のエアコンのお部屋にしました。

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ここもテーブルセッティングも綺麗だし、ちょっとした小物使いも可愛い。

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ワインは2本買うと1本無料?

マンダリンが好きなミャンマー産のワインがある!

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ここはシャン州のお料理のお店なので、シャンならではの小物のお土産が置いてあったりしてこれがまた素敵♪

 

さあ、こちらがメニューです。

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ざっくりと前菜から野菜メニュー。

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そしてメインコースはチキン、豚、お魚。

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単品メニューも品揃え豊富です。

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今日は2人でランチに来たので、ワンポーションにしましょうか。

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もし夕食タイムに大勢で来たならば、パーティセットみたいなメニューもありましたよ。

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ということで、今日はワンポーションにプラス野菜メニューを一ついただくことにしました。

 

まず今日はお昼なのでお茶で。

20191221_125136.jpgミャンマー茶 MMK500-(約36円)

*2019年12月22日現在の為替レートは 1MMK=0.0731円です

ミャンマーの大抵のレストランではお茶は無料サービスですが、まあこのくらいの金額だったら気持ちチップ感覚で料金を取ってもらっても全然いいと思います。

無料のところはカップを洗っていなかったりしますからね〜。

ここのは清潔感たっぷり♪

 

そして相方がオーダーしたワンポーションはこちら。

20191221_130219.jpgLoi Sam Sip Rice Salad MMK5,000-(約360円)

これ、すごくヘルシーメニュー!

こういうシンプルなのがマンダリンは好き。

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チキンかポークを選ぶことができて、今回はチキン。

 

そしてマンダリンが選んだワンポーションはこちら!

20191221_130410.jpgCurry Powder White Rice MMK5,500-(約402円)

なんか!

和!

な感じしません??

可愛いよ!!

 

海外に10年も住んでいると、この

和!という

 

に心打たれるものがあるんですね〜。

なので会社名をミャンマー和響にしたのです。

 

この盛り付けとかイイ!!

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スープもお出汁が最高に美味しいし、カレーも具がたっぷりで申し分ない!

 

このお料理が出てくるまで正直20分くらいかかったので、おっそいな〜と思っていたのですが、きっと丁寧に作ってくれたんでしょうね。

今までマンダリンも数多くのヤンゴンのレストランを体験してきましたが、即興で出てくるレストランよりも、こうやって時間をかけて出てくるレストランの方が心がこもっている感じがします。

ご飯を食べる時ぐらいゆっくり余裕を持つべきですよね。

本末転倒している世の中だからこそ。

ミャンマーに来て考えさせられることはたくさんあります。

いや、本当に。

忘れかけている何かをね。

 

そしてシェアメニューでオーダーしたこちら。

20191221_130359.jpg豆腐と野菜の炒め物 MMK5,000-(約365円)

写真で見ると分かりづらいかもしれませんが、これが量がすごい!

お野菜のフェスティバルみたい。

何ともありがたいですね。

この3品のメニューを自宅で作ろうならば、3時間くらいかかるのでは?

それをこの外食で2人で1,000円ちょっとで満喫できるヤンゴンは本当に食のパラダイスです。

 

ふい〜。

お腹いっぱい!

今回もパッセー(持ち帰り)させていただき、夕食の足しにさせていただきます。

夜もお酒メニューがあるようなので、またリピ確定!

 

今日もおご馳走さまでした。

皆さんも是非試してみてくださいね〜。

 

また明日も良い日になりますように。

それではまた。

MYANMAR WAKYO LIMITED

We provide airport transfer, charter car and customized tour from Yangon, Myanmar, with warm- hearted English /Japanese /Burmese speaking crews.

ミャンマー・ヤンゴン発の観光チャーターカー、送迎をアレンジしております。現地に精通したおもてなしローカルクルーと安心の日本人スタッフも常駐しております。